Recette

Petite salade tiède de langues d'agneau

Rincez les langues sous le robinet à l'eau froide. Préparez le court-bouillon :
Pelez la carotte et coupez-la en 4, rincez et coupez le poireau en 4.
Rincez la branche de céleri et coupez-la en 3.
Versez 2 litres d’eau et mettez les ingrédients du court-bouillon.
Faites chauffer l’eau et plongez les langues dedans.

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GAGNANT JEU-CONCOURS DANS LES  RESTAURANTS PARTICIPANT


Gérard Le Nouvel, domicilié à Rennes (35), est l’heureux gagnant...

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Où trouver les Produits Tripiers ?


La liste des restaurants et des artisans qui  proposent des produits tripiers.

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