Masterclass
MASTERCLASS du Chef Éric Guérin
Dans cette série de vidéos, le Chef étoilé nous explique comment s’approprier un produit phare de la gastronomie française, les Produits Tripiers.
MASTERCLASS #1
Osez la diversité des Produits Tripiers
Pour cette première masterclass, on passe en revue la diversité des Produits Tripiers… il y en a pour tous les goûts !
MASTERCLASS #2
Osez lever les tabous des Produits Tripiers
Pour cette deuxième masterclass, on fait tomber les idées reçues sur les Produits Tripiers et on apprend à redécouvrir ces produits à travers des recettes inspirantes et originales.
MASTERCLASS #3
Osez s’organiser autrement grâce aux Produits Tripiers
Pour cette troisième masterclass, le Chef Éric Guérin nous dévoile les astuces de préparation pour gagner du temps en cuisine avec les Produits Tripiers !
