3ème Championnat d’Europe des Produits Tripiers !

La Confédération Nationale de la Triperie Française (CNTF), organise le 21 novembre 2019 le 3ème Championnat d’Europe des Produits Tripiers de :

• la meilleure recette créative de tête de veau,
• la meilleure recette créative de ris de veau,
• la meilleure recette festive de produits tripiers.

Le concours se déroulera lors de la Fête du Beaujolais au Pavillon de la Triperie à Rungis.
Ces championnats sont ouverts aux artisans, ouvriers salariés, exerçant au moins une des professions suivantes : tripiers, charcutiers, traiteurs, bouchers, cuisiniers, blogueurs et aux apprentis en BAC PRO et en BTS se préparant à une de ces professions.
Chaque Championnat sera doté de plusieurs prix destinés à consacrer les qualités des meilleures préparations.
La proclamation des résultats aura lieu au plus tard 8 jours après la fin du concours.
POUR VOUS INSCRIRE : Téléchargez, complétez et renvoyez ce bulletin d’inscription.

N’hésitez pas à valoriser vos créations !

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