La Feria
Gujan-Mestras
05 57 52 48 41
Stephan Pey
Restaurateur
Mon trip tripes
Étant jeune, nous mangions en famille des Tripes au Sang, du Foie de Veau ou des Andouillettes aux Oignons Confits. J’ai toujours aimé ça.
Plus tard, j’ai appris à les cuisiner et à les régaler de diverses façons. Je trouve important de faire partager ces expériences avec les plus jeunes, et pas que…
Lac de la Magdeleine, Chemin du Loup, 33470 Gujan-Mestras, France