Maison Labbé-Simon

Saint-malo-de-guersac (44)

02 40 88 64 48

Jean-Philippe Rabu

Charcutier

Mon trip tripes

Pourquoi j’aime cuisiner les tripes ? Pour faire des préparations originales qui surprennent à tous les coups ! Beaucoup de souvenir d’enfance à base de tripoux et autres préparations pour en arriver à sublimer mon produit à base de langues qui se déguste aussi bien froid, au moment conviviale de l’apéritif, que chaud dans des préparations culinaires.
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6 Rue Marcel Paul, 44550 Saint-Malo-de-Guersac, France

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