Le cheval Blanc
Ferrières-en-Gâtinais (45)
02 38 96 53 12
Rémy Mariolles
Restaurateur
Mon trip tripes
J’adore cuisiner et faire connaître les Produits Tripiers. C’est un challenge au quotidien de valoriser ces produits sous toutes leurs formes et de les faire aimer. Les produits tripiers sont tous les jours à la carte de notre restaurant, ils sont devenus des plats signature.
1 Prairie de l'Étang, 45210 Ferrières-en-Gâtinais, France