L’Amphitryon
Olivier Polla
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Nous vous proposons une cuisine créative et surprenante comprenant des mets raffinés, ainsi que des…
Nos membres
Des professionnels passionnés
par les Produits Tripiers
La Brigade des Tripes est un club et une vitrine. Elle réunit des professionnels restaurateurs, artisans bouchers, charcutiers et tripiers qui s’engagent à mettre en avant les Produits Tripiers avec un véritable rôle d’ambassadeurs !
Ces professionnels adhèrent au Manifeste de la Brigade des Tripes, rappelant les valeurs qui les unissent. Ils ont envie de revendiquer haut et fort leur envie de promouvoir une cuisine audacieuse, gourmande et raisonnée, tout à fait dans l’air du temps !
Les Tables du Bistrot
Valerie Mouly
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers, c’est redécouvrir des plats d’enfance tout en apportant une touche de…
Le Singe à Paris
Pierre Etienne
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers permettent de travailler une matière première brute et pleine de potentiel, c'est…
La Mangeoire
Gilles Taurines
Restaurateur - Millau
Mon trip tripes
À la Mangeoire, nous adorons cuisiner les abats, notamment la recette emblématique de la ville…
Le Saint-Sébastien
Janette Duhamel
Restaurateur - Blendecques
Mon trip tripes
Notre chef, un ancien boucher/charcutier, cuisine des têtes de veau, des ris de veau ainsi…
Brasserie du Littoral
Barbouri
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Dans une brasserie typique comme la notre, vous trouverez invariablement des amoureux des Produits Tripiers.…
Le Clos
Bayle Richard
Restaurateur - Géménos
Mon trip tripes
Notre engagement envers une cuisine de qualité se reflète dans chaque plat que nous servons,…
Le Général
Blandel
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Nous sommes fiers de notre cuisine traditionnelle, et c'est pourquoi nous intégrons avec passion les…
Brasserie des Haras
Marc Haeberlin
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Pour nous, travailler les Produits Tripiers est un moyen de valoriser la diversité de notre…
Le Laurencin
Philippe Galgani
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Parce qu'on est un bouchon lyonnais, on adore cuisiner les Produits Tripiers et on se…
Le PAM
Sophie Lefebvre
Restaurateur - Pont à Marcq
Mon trip tripes
Proposer des Produits Tripiers permet de mettre en valeur des produits qui sont souvent oubliés,…
Le Ptit Bistrot
Bruno Dages
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
L'andouillette, c'est super chouette ! Les Produits Tripiers, c'est vraiment le pied !
L’Entente, Le British Brasserie
OLIVER WOODHEAD
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers on les aime du Nez jusqu’à la queue !
Neva Cuisine
Beatriz Gonzalez
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
D'origine Méxicaine, j'ai consommé des produits tripiers depuis ma plus tendre enfance, c'est culturel chez…
Le Pergolèse
Stephane Gaborieau
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers font partie de l'âme de la cuisine lyonnaise. J'aime les sublimer pour…
Beef Steakhouse
Estelle Waeytens
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Le retour en vogue des Produits Tripiers dans la gastronomie témoigne de leur polyvalence et…
Le Rubis
Jean Phi
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Nous adorons servir des Produits Tripiers chez nous car ils sont synonymes de qualité et…
Au Repère D’Orson
Mathias Girardin
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Nous avons un véritable attachement à travailler des Produits Tripiers simples et uniques, ce qui…
La Radio
Jacqueline Drouard
Restaurateur - Angers
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont des produits souvent oubliés. Dans notre restaurant, nous proposons des plats…
L’entredgeu
Enrico Bertazzo
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
La cuisine française et les Produits Tripiers se regroupent en une passion.
Restaurant à l’Abattoir
Claude Vix
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Cuisiner des produits vrais, c'est ce que nous ressentons en cuisinant les Produits Tripiers !
La Cassolette
Clément Turpin
Restaurateur - Sainte Genevière des Bois
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une passion pour nous, c'est pourquoi ils sont une composante incontournable…
Brasserie Le Français
Pierre Ramboz-Croisy
Restaurateur - Bourg-en-Bresse
Mon trip tripes
La brasserie le Français est une véritable brasserie parisienne ! Comme il se doit dans…
Le Mercière
César Ponsonnet
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Mon restaurant qui est un bouchon lyonnais hérité de mes parents, j'aime les Produits Tripiers car…
L’Alambic
Pichon Bruno
Restaurateur - Clermont-Ferrand
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une spécialité d'Auvergne, que nous cuisinons depuis 29 ans. Dans notre…
À la Couronne
Karl Renault
Restaurateur - Diebolsheim
Mon trip tripes
Travailler les Produits Tripiers me permet de redécouvrir des saveurs oubliées et de les réinventer…
La Marmite de Pierrot
Frederic Vervisch
Restaurateur - Capinghem
Mon trip tripes
À la Marmite de Pierrot, travailler avec les Produits Tripiers est notre passion.
Galinette
Cortes Nicolas
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont intégrés à notre menu car ils incarnent la diversité et la…
Hostellerie Du Beffroy
Thierry Legros
Restaurateur - Besse et St Anastaise
Mon trip tripes
Chez nous, nous cuisinons les Produits Tripiers avec plaisir ! De moins en moins de…
La Suite
Melliti
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
La cuisine conviviale est le cœur de notre restaurant et les Produits Tripiers contribuent à…
Le Volcan
Christophe Lafaye
Restaurateur - Clermont Ferrand
Mon trip tripes
Dans notre restaurant de terroir, nous cuisinons des Produits Tripiers tels que les pieds de…
Au Pied des Marais
Thierry Ramard
Restaurateur - Varaville
Mon trip tripes
Chez nous les Produits Tripiers sont à l'honneur, le pied de cochon, c'est le pied…
Le Garossos
Jérôme Courtois
Restaurateur - Beauzelle
Mon trip tripes
Au Garosso, en cuisinant les Produits Tripiers dans leur diversité, des rognons à l'andouillette vos…
6 New York
Jérôme Gangneux
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
En tant que restaurateur, je valorise les Produits Tripiers pour leur authenticité et leur potentiel…
Flavio
Sebastien et Joseph Boyard et Kurenki
Restaurateur - Le Touquet
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers ne sont pas des produits communs. Nous avons une infinité de possibilités…
Chez Chabert
Emilio Mula
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Dans mon restaurant, les Produits Tripiers cuisinés maison font le bonheur de mes clients !
Au Jardin de la Clue
Maxime Vigier
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Une cuisine atypique respirant le souvenir de nos ancêtres. Une utilisation créative des Produits Tripiers…
Aux Trois Capitaines
Michel Sacksteder
Restaurateur - Malroy
Mon trip tripes
Aux Trois Capitaines, nous cuisinons des Produits Tripiers car le chef en raffole. De plus,…
Les Petits Plats
Ferchichi
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Chez Les Petits Plats, en tant que restaurateur, j'adore les Produits Tripiers. Leur goût unique…
Bistrot le Sabodet
Johan Meunier
Restaurateur - Levallois Perret
Mon trip tripes
Au Sabodet, nous cuisinons des Produits Tripiers car nos clients en raffolent. Nous mettons un…
L’Escargot
Hugue Treneur
Restaurateur - Valenciennes
Mon trip tripes
À L'Escargot, nous proposons des plats variés et de saison ! À la carte, vous…
La Ferme des 3 Louches
Sébastien Beaurain
Restaurateur - WAMBRECHIES
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, sont une tradition familiale à laquelle je suis attaché depuis mon enfance,…
L’Escapade du Danton
Benjamin Besse
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
C'est un plaisir de cuisiner les Produits Tripiers et particulièrement ris de veau, leur texture…
Milonga
Christian Herail
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Notre plat signature : les Ris de veau à l'Argentine. Un mélange de terroir et…
Peuplier
Baptiste Calandre
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, nous proposons des plats à base de Produits Tripiers, riches de saveurs…
Au Paysan Gourmand
Alain Brault
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers apportent une dimension gastronomique qui enchante les palais et réveille les émotions.
La Marmite
Georges Weill
Restaurateur - Nîmes
Mon trip tripes
À La Marmite, nous proposons en permanence à notre carte des andouillettes et des rognons.…
Les Nouveaux Abattoirs
Stephane Nierding
Restaurateur - Nancy
Mon trip tripes
Notre restaurant est spécialisé dans les Produits Tripiers. À notre carte, vous pourrez découvrir différents…
O Deux Bouchons
Lionel Chambon
Restaurateur - Saint-Galmier
Mon trip tripes
Nous cuisinons quotidiennement des Produits Tripiers, c'est un classique chez nous : l'andouillette est toujours…
L’Éminceur
Francis Dupuy
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers représentent une tradition culinaire que j’adore transmettre à travers mes plats.
Muensterstuewel
Philippe Bohrer
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Voyage culinaire à travers les traditions alsaciennes, les Produits Tripiers ont toutes leurs places chez…
Hôtel Restaurant De La Poste – Saint-Sauves-d’Auvergne
Patrick Fontaine
Restaurateur - Saint-Sauves-d'Auvergne
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, nous avons une clientèle qui parcourt des kilomètres pour venir déguster nos…
L’ Aubergine
Nicolas et Sandrine Legrand
Restaurateur - Sainte-Anne-d'Auray
Mon trip tripes
À l'Auberge, nous cuisinons des Produits Tripiers en réponse à une forte demande de notre…
L’Escale 87
Denis Gilles
Restaurateur - Villeblevin
Mon trip tripes
Notre auberge propose des plats à base de produits frais et français ! Vous pourrez…
Le Maximilien
Ferhat Smanni
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers, c'est faire revivre les saveurs d'enfance, des plats simples mais pleins…
Le Blavet
Sophie Fremont
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
J'aime le caractère délicieux et leur potentiel culinaire des Produits Tripiers.
Le Chapeau Rouge
Stéphane Fumaz
Restaurateur - Lusignan
Mon trip tripes
Je cuisine les Produits Tripiers dans notre restaurant par goût personnel ! Nos clients apprécient…
Le cheval Blanc
Rémy Mariolles
Restaurateur - Ferrières-en-Gâtinais (45)
Mon trip tripes
J’adore cuisiner et faire connaître les Produits Tripiers. C’est un challenge au quotidien de valoriser…
Restaurant Le Flamboire
Jean-Yves Chesneau
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Des rognons à la carte et du ris de veau sur commande, le tout au…
Le P’tit Resto
Kévin Rame
Restaurateur - Bayeux
Mon trip tripes
Chaque assiette de Produits Tripiers maison que je sers, est une célébration de la gastronomie…
La Ferme
Bruno Bernard
Restaurateur - Angers
Mon trip tripes
Nous célébrons la cuisine française ! La ferme propose différents plats à base de Produits…
Saint Benoit
Patricia Chartier
Restaurateur - Beaucouzé
Mon trip tripes
Nous proposons une carte de produits frais et de saison. Parmi nos spécialités, vous découvrirez…
S’Thomas Stuebel
Pierre Arnoult
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Travailler les Produits Tripiers m'inspire à créer des plats qui allient nostalgie et innovation.
La Galettoire
Alexis Milor
Restaurateur - Caen
Mon trip tripes
À La Galettoire, j'aime cuisiner les Produits Tripiers en plat du jour !
Chez Paul
Daniel Karrenbauer
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers est une valeur sûre pour satisfaire les papilles de mes clients,…
Le Restaurant De L’Hippodrome
Denys Costemend
Restaurateur - Marcq-en-Baroeul
Mon trip tripes
Chez nous, nous cuisinons les Produits Tripiers car le chef aime les travailler et nous…
L’Évadé
Remi Poulain
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Le ris de veau, l’un des plats signatures de L’Evadé dans Paris 9 !
Café du Palais
Lucas
Restaurateur - Aix en Provence
Mon trip tripes
Les petits plats à base de Produits Tripiers sont parmi les préférés de nos clients,…
Le Bistrot Du Broc
Guy Durand
Restaurateur - Bourron-Marlotte
Mon trip tripes
Au Bistrot du Broc, les Produits Tripiers sont la spécialité du restaurant ! Un tiers…
Le Bouchon des Filles
Isabelle Comerro
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Je suis fier de servir des Produits Tripiers maison, une vraie passion qui se goûte…
Le Jardin Gourmand
Henriques De Almeida Ramiro
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers racontent l’histoire de notre terroir dans chaque assiette.
Chez Planes
Eric Planes
Restaurateur - Saillagouse
Mon trip tripes
Cette année, notre maison célèbre ses 129 ans, et nous cuisinons des Produits Tripiers depuis…
Jo et Jack
Lynda Hamard
Restaurateur - Ouistreham
Mon trip tripes
Notre inspiration ? Une cuisine française authentique et sans concession, célébrant le vivant avec des…
Restaurant Eugène
Alain Gérard
Restaurateur - Orléans
Mon trip tripes
Chez Eugène, le chef associe son marché de produits du terroir avec les saveurs du…
Au Rendez-Vous Des Pêcheurs
Jean-Claude Maltat
Restaurateur - Saint-Fargeau
Mon trip tripes
Au Rendez-vous des Pêcheurs, nous cuisinons les Produits Tripiers par goût personnel. Ce sont des…
Le Longchamp
Teskrat Christian
Restaurateur - Salon de Provence
Mon trip tripes
Tout est bon dans les Produits Tripiers. Leur polyvalence et leur richesse gustative en font…
Le Boreal
Alain Demarche
Restaurateur - Wittenheim
Mon trip tripes
La spécialité de la maison ce sont les rognons à l'armagnac, nos clients en raffolent…
Le Bouchon Des Carnivores
Xavier Midroit
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
J’aime travailler les Produits Tripiers. Pour moi, dans toute leur diversité, ce sont des produits…
Au Fil De L’Eau
Jean-François Pech
Restaurateur - Montauban
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers font partie de l'ADN de notre restaurant. J'apprécie particulièrement l'originalité des différents…
Restaurant au Sanglier
Marcel Mbouba
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Cuisiner avec des Produits Tripiers, c’est célébrer la tradition culinaire tout en laissant place à…
Grande Brasserie
Adrien Spanu
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
J'aime les Produits Tripiers car elles me permettent de savourer un plat riche en saveurs…
Auberge D’Anthy
Simon Dubouloz
Restaurateur - Anthy-sur-Léman
Mon trip tripes
Nous sommes une vieille maison de 1729, nous avons gardé un savoir faire et des…
Brasserie L’OM Café
Laurent Landre
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Cuisinons plus les Produits Tripiers pour découvrir de nouvelles saveurs et valoriser cette tradition culinaire…
Maison Geney
Etienne Geney
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une véritable source d'inspiration pour notre cuisine, car nous cherchons toujours…
Le Comptoir du 3ème
Didier Millepied
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers est un véritable délice pour les papilles, une passion que je…
Le Moulin Bleu
Chantal et Michel Breton
Restaurateur - Bourgueil
Mon trip tripes
Au Moulin Bleu, nous apprécions cuisiner des Produits Tripiers car cela valorise l'utilisation de la…
Restaurant Du Commerce
Dominique Tissier
Restaurateur - Pont-de-Vaux
Mon trip tripes
Chez nous, vous trouverez différents plats avec des Produits Tripiers, notamment le tablier de sapeur…
Restaurant Steinkeller
Denis Macé
Restaurateur - Entzheim
Mon trip tripes
Un voyage culinaire à travers les traditions alsaciennes, c'est ce par quoi se traduit la…
La Flambée
Stéphane Bautista
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Chez nous, cuisiner les Produits Tripiers, c'est apporter beaucoup de goût dans l'assiette et proposer…
Le Bouchon et Houblon
Stéphane et François Petit et Bolanos
Restaurateur - Villers-Bocage
Mon trip tripes
Redonner de la place aux Produits Tripiers, notre passion au quotidien.
Le scoop
David Schabaillie
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers est une véritable passion, ils évoquent l'amour profond que nous avons…
Chez le Bougnat
Laurent Bellée
Restaurateur - Dives-sur-Mer
Mon trip tripes
L'essence du terroir dans chaque bouchée de nos Produits Tripiers.
Le Bistrot d’Yves
Maxime et Yves Hemard
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
À Lyon, les Produits Tripiers sont une institution. Cuisiner ces produits, c'est perpétuer la tradition…
Le Cochon À L’Oreille
Teo Apostolski
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Je suis fier de cuisiner des Produits Tripiers et de pouvoir mettre en avant des…
Chez Yannick
Yannick Roux
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Chez Yannick à deux pas de la place Dupuy, venez découvrir notre restaurant récréatif, avec…
L’Aloyau
Guillaume Soulenq
Restaurateur - Rungis
Mon trip tripes
Venez déguster une cuisine de famille et conviviale au sein de notre restaurant et retrouvez…
Chez Prosper
Gilles Lissac
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une véritable tradition culinaire française. J'adore travailler ces morceaux car ils…
Kok Piraat
Samuel Duribreux
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Après avoir navigué sur les rives de France et d'ailleurs à bord de la péniche…
Le Repaire de Cartouche
Rodolphe Paquin
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers nous offrent une cuisine polyvalente, convenant ainsi à tous les goûts, grâce…
Auberge des Cavaliers
Pierre Nizic
Restaurateur - SAINT CHAMAS
Mon trip tripes
Nous sommes fiers de perpétuer la tradition culinaire familiale dans notre restaurant et les Produits…
Chez Zé
Christian Cimolai
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers ont leur place dans notre restaurant car ils évoquent les valeurs familiales,…
La Vache et le Cuisinier
Tharsan
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, c’est la tradition revisitée, et j’adore ça !
La Cassolette
Philippe Martin
Restaurateur - Saint Alban
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont au cœur de notre restaurant, notre mijotée de tripes à l'ancienne…
Tête en L’Air
Guillaume Boixo
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers ont une place spéciale dans notre restaurant Au Tête en l'Air car…
Le 27 Gourmand
Valérie Shenouda
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Nous avons choisi d'intégrer les Produits Tripiers dans notre restaurant parce que nous croyons fermement…
Le Trumilou
Olivier Cornet
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
J'adore cuisiner les ris de veau, un grand plat de la cuisine française.
La Table d’Édouard
Pascal Trocmet
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Cuisiner les Produits Tripiers est une démarche qui honore notre patrimoine culinaire français. Ces mets…
Goupil le Bistro
Eric Mayot
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Au Goupil, nous mettons en avant les Produits Tripiers car nous apprécions leur authenticité et…
Les Arcenaulx
Dominique Tian
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Nous préparons les Produits Tripiers avec passion et enthousiasme, car leur polyvalence et leur goût…
L’Antr’Opotes
Julien Le Guillou
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Pour moi, les Produits Tripiers sont le symbole de la gourmandise !
Le Café Du Peintre
Florence Perier
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
C’est une specialite lyonnaise et les abats sont des plats de restaurant réputés.
O’Carno Café
Julien Vankemmel
Restaurateur - Toulouse
Mon trip tripes
Au Café Carno, nous avons le plaisir de travailler avec des produits frais, et nous…
Au Petit Chavignol
Bernard Roques Bouges
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Au Petit Chavignol, nous cuisinons les Produits Tripiers depuis plus de 30 ans ! Chez…
Auberge Du Bon Fermier
Victor Michel
Restaurateur - Valenciennes
Mon trip tripes
À l'Auberge du Bon Fermier, nous cuisinons des Produits Tripiers, car nos clients les apprécient…
Monnin Restaurant
Boris Monnin
Restaurateur - Vesoul
Mon trip tripes
Notre cuisine est basée sur la saisonnalité des produits, notre carte est concise et évolue…
Galia
Maxim Godigna
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, j'ai le plaisir de partager avec nos clients les créations délicieuses et…
Les Poulettes Batignolles
Rodolphe
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers permettent de transformer des morceaux simples en plats d’exception. C’est ce qui…
Carpe Diem
Gérard Senelar
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
J'adore les Produits Tripiers car je suis né dedans, je viens d'une famille de boucher.…
Sacrée Fleur
Stephane Ducreux
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers font partie intégrante du patrimoine culinaire de Lyon. Les revisiter avec modernité,…
Au Petit Bois Vert
Tonio Carmine Casela
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Ce que j'aime dans les Produits Tripiers, c'est qu'ils s'intègrent parfaitement dans une cuisine authentique…
Brasserie le Terminus
Ferré
Restaurateur - Marseille
Mon trip tripes
Au Terminus, les Produits Tripiers représentent la fusion délicieuse entre le plaisir gustatif et le…
Hôtel Restaurant De La Poste – Tence
Beatrice Vial
Restaurateur - Tence
Mon trip tripes
Nous cuisinons des Produits Tripiers car nos clients les adorent ; ils sont très demandeurs…
Les Fines Gueules
Joël Salzi
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont l'ADN de Lyon, se sont des produits qui changent et qui…
A la Biche au Bois
Bertrand Arzouze
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
À la Biche au Bois, nous vous proposons une cuisine de tradition française. Nous vous…
Brasserie Des Quatrans
Julien Berckelaers
Restaurateur - Caen
Mon trip tripes
À la Brasserie des Quatrans, nous cuisinons différents plats à base de Produits Tripiers, en…
L’Oignon
Nicolas et Johann Ailloud et Klein
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
À L'Oignon, l’art de cuisiner les Produits Tripiers, c’est faire revivre des saveurs d’antan avec…
Les Caudalies – Vichy
Emmanuel et Lucie Basset
Restaurateur - Vichy
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, issu d'une famille d'agriculteurs, nous aimons cuisiner ces produits rares et surprenants…
Au Bouchon du Quai du Wault
Patrice Neuvel
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Ça me prend aux tripes les Produits Tripiers ! Ils font partie intégrante de notre…
L’Os à Moelle
Suarez Varela
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une caractéristique phare de notre restaurant, offrant à nos clients une…
Le Clos Bourguignon
Julie Costerousse
Restaurateur - Paris
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers offrent une polyvalence exceptionnelle, permettant de les décliner de diverses manières pour…
Auberge du Forgeron
Philippe Belot
Restaurateur - Seclin
Mon trip tripes
Issus d'une famille de bouchers, nous considérons qu'il est de notre devoir de continuer à…
La Capeline
Bruno Miquelis
Restaurateur - Toudon
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, nous souhaitons remettre les valeurs et les traditions à l'honneur. Pour nous,…
Brasserie de Nathan
Gérard Heuillet
Restaurateur - Balma
Mon trip tripes
À la Brasserie de Nathan, les Produits Tripiers sont au cœur de notre cuisine française…
Auberge De L’Abbaye
Daniel Boubon
Restaurateur - Lavaudieu
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont souvent servis dans notre restaurant et sont très appréciés !
Saint-Sépulcre
Francis Meder
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
Dans chaque plat à base de Produits Tripiers, je mets tout mon amour pour partager…
Le Relais De Farrou
Bernard Bouillard
Restaurateur - Villefranche-de-Rouergue
Mon trip tripes
Au Relais de Farrou, nous aimons mettre en avant les Produits Tripiers au menu chaque…
L’Expresso
Pierre Faucomprez
Restaurateur - Seclin
Mon trip tripes
Notre cuisine est animée par une passion pour les Produits Tripiers, et nous les préparons…
La Taverne – Lion-sur-Mer
Nicolas et Cécile Badal et lansoy
Restaurateur - Lion-sur-Mer
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers : le secret d'une cuisine pleine de caractère et de joie.
Le Bouchon Des Cordeliers
Remy Baymon
Restaurateur - Lyon
Mon trip tripes
Dans notre restaurant, venez déguster les Produits Tripiers. Au-delà de l'incontournable andouillette, venez découvrir de…
La Ducasse
Cyril Bazin
Restaurateur - Lille
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers, c'est un régal pour les amateurs de cuisine audacieuse !
Pier Restaurant
Pierre-Arnaud Dupont
Restaurateur - Valenciennes
Mon trip tripes
Chez Pier, vous trouverez une cuisine inspirante mêlant "Terre & Mer". Dégustez des Produits Tripiers…
S’Musauer Stuebel
Christophe Fischer
Restaurateur - Strasbourg
Mon trip tripes
La tradition des Produits Tripiers se transmet à travers des recettes familiales, pleines de souvenirs…
Hôtel Le Montligeon
Patricia Valette
Restaurateur - La Chapelle Montligeon
Mon trip tripes
Nous sommes situés en plein cœur de la Normandie. Nous aimons cuisiner les spécialités de…
Padam Padam
Jean-Christophe Montes, Jérôme Vacquerel et Guinel Zouiten
Restaurateur - Ouistreham
Mon trip tripes
Chez Padam Padam, notre équipe chaleureuse vous attend pour vous faire découvrir notre cuisine traditionnelle…
Restaurant Mattin
Michel Niquet
Restaurateur - Ciboure
Mon trip tripes
Chez Mattin, nous proposons toujours des Produits Tripiers comme du ris de veau à la…
Chez Mimi
Gosselin
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Les Produits Tripiers sont une invitation à revisiter des plats traditionnels avec une touche de…
La MADO
Mikael Kasparian
Restaurateur - Aix en Provence
Mon trip tripes
Chez Mado à Aix, nous mettons en avant les Produits Tripiers car nous apprécions leur…
Le Milouyou
Emilie Yourassowsky
Restaurateur - Limoges
Mon trip tripes
Chez nous, retrouvez une diversité de plats à base de Produits Tripiers ! Autant de…
L’Ô à la bouche
David Fontaine
Restaurateur - Villers-Bocage
Mon trip tripes
On adore cuisiner les Produits Tripiers avec passion et plaisir.
L’Industrie
Jeremy Choquet
Restaurateur - Saint-Omer
Mon trip tripes
Chez nous, le chef, un ancien charcutier-traiteur, travaille les Produits Tripiers depuis l'âge de 16…
